Do whey protein ao leite condensado no brigadeiro, o leite parece estar presente em todas as principais receitas, tornando-se um pesadelo para as pessoas intolerantes à lactose. Por isso, ao fazer as compras de mercado e encontrar um iogurte natural sem lactose que seja realmente bom pode ser um desafio e tanto.
Assim, para apreciar a cremosidade e o sabor inconfundível do iogurte natural sem lactose, experimente esta maravilhosa receita caseira. Afinal, o iogurte tem grande valor nutricional, sendo composto por proteínas, vitaminas e minerais, além de ser um ótimo regulador do funcionamento intestinal, e não pode ficar de fora da dieta.
Confira a seguir os ingredientes necessários:
Receita de iogurte natural sem lactose
Tempo de preparo: 30min (+13h na geladeira)
Rendimento: 1 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2L de leite semidesnatado sem lactose
410g iogurte desnatado sem lactose
4 colheres (sopa) de leite em pó sem lactose
Confira o modo de preparo no site Guia da Cozinha, parceiro do Metrópoles.
